kulturnatta

Vad vore kultur utan choklad? För att slippa tänka denna hemska tanke hittar uppsalabor Sara Louises chokladpraliner på Hijazz Dryck under kulturnatten. Förutom några av sommarpralinerna hittar ni även ljus pralin med nougat/rostade grekiska hasselnötter/ rye whiskey och ljus pralin med havssalt, bourbonvanilj och pecan. Måste erkänna att jag själv hoppade högt av lycka när jag provade den sistnämnda. Sirapstossig som jag är påminde detta om en amerikansk pecan pie i pralinform, alltså seg, söt, nötig och alldeles alldeles underbar.