söndag 30 september 2012

Jämtländskt

Veckans praktikpralinprojekt var ett jämtländskinspirerat experiment:
Mörk pralin med lingonganache och kolamessmörkräm på en knäckig botten av rostad havre

kl.

2 kommentarer:

  1. Nina24 oktober 2012 kl. 10:55

    Vilken häftig och vacker pralin!
    Gör du några råa praliner också, dvs utan mjölk och socker? Jag är nyfiken på om det går.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Sara Louise25 oktober 2012 kl. 00:13

      Tack vad roligt! nej tyvärr, har smakat "raw" choklad men inte fastnat för det, därför använder jag det heller inte i mina praliner :)

      Radera