Lucka Nr.7

I lucka nummer 7 finns:

Rocher

Pralin av ljus choklad med splitter av sötmandel överdragen av ljus choklad toppad med kanderad mandel och havssalt. Rocher var en av mina första favoriter bland mina egna praliner och är en av de största favoriterna bland andra. Salt + Choklad= Sant ? Det är en smaksak som alla verkar ha delade uppfattningar om. Själv tycker jag det är himmelskt och jag använder en gnutta salt i nästan all choklad jag gör för att framhäva smakerna! Att dricka till skulle jag välja antingen en kopp kaffe eller ett glas iskall mjölk!